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广西八角加工

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  • 关于八角的一些鉴别知识

    2017-04-26
    八角茴香为聚合果,多由8个果构成,放射状摆放于中轴上。果长1—2cm,宽0.3—0.5cm,高0.6—1cm,表面面红棕色,有不规则皱纹,顶端呈鸟喙状,上侧多开裂;内表面淡棕色,滑润,有光泽;质硬而脆。果梗长3—4cm,连于果实基部中心、

  • 浅析八角的功效与作用

    2017-04-26
    八角别称八角茴香、大料、大茴香等,是我国的特产植物,有分外香气,在制作冷菜及炖、焖菜肴中少用,也是加工五香粉的紧张原料,具有温中理气、健胃止呕的功效,下面我们就一起来看一看八角的功效与浸染吧!八角的功效与浸染【性味】辛,温。【归经】肝、肾、

  • 八角的相关知识介绍

    2017-04-24
    八角的介绍八角,又称茴香、八角茴香、大料和大茴香,是八角茴香科八角属的一种植物的果实,其同名的枯燥果实是中国菜和东南亚区域烹饪的调味料之一。八角能除肉中臭气,使之重新添香,故又名茴香。八角是中国的特产,盛产于广东、广西等地。色彩紫褐,呈八角

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