八角茴香烘干机的实用干燥技术-蓝月亮料精选资料免费-蓝月亮料免费资料大全
广西八角加工

新闻中心

blob.png

手 机:13377193031  韦经理 

电 话:0771-3210432 

邮 箱:2207973538@qq.com

网 址:www.just4swim.com

地 址:蓝月亮料精选资料免费,蓝月亮料免费资料大全

厂址:蓝月亮料精选资料免费,蓝月亮料免费资料大全

未标题-4.jpg


八角茴香烘干机的实用干燥技术

八角茴香烘干机的实用干燥技术

发布日期:2017-05-20 作者: 点击:

人们的日常生活中离不开喜怒哀乐,同样饮食中的各种酸甜苦辣调味料也不可或缺。八角茴香作为一种主要的调味料品,深受大江南北人们的喜爱,早已成为各路厨师烹饪各种美食的必需之物。

  八角,又称八角茴香、大茴香、大料,为八角科八角属植物八角茴香的果实。我国是八角的主产国,年产量占世界产量的80%以上,除满足国内市场外,还出口美国、欧洲、日本、东南亚等国家和地区,一直是我国出口创汇的传统产品之一。八角含有芳香油约5%-8%,脂肪油约22%以及蛋白质、树脂等。

八角茴香

人们的日常生活中离不开喜怒哀乐,同样饮食中的各种酸甜苦辣调味料也不可或缺。八角(茴香)作为一种主要的调味料品,深受大江南北人们的喜爱,早已成为各路厨师烹饪各种美食的必需之物。

  八角,又称八角茴香、大茴香、大料,为八角科八角属植物八角茴香的果实。我国是八角的主产国,年产量占世界产量的80%以上,除满足国内市场外,还出口美国、欧洲、日本、东南亚等国家和地区,一直是我国出口创汇的传统产品之一。八角含有芳香油约5%-8%,脂肪油约22%以及蛋白质、树脂等。

八角烘干机的工艺步骤:

  1.太阳晒干,将鲜八角茴香果直接摊晒在晒场上,在太阳光下晒4天可干燥为成品;

  2.杀青晒干 ,将八角鲜果置于90-100摄氏度水中,搅拌4-6min,待八角果颜色由绿转变为淡黄色时捞出,摊晒在晒场上,在太阳光下晒4天可干燥为成品;

  3.八角茴香烘干机烘干,主要由热风炉和烘干机两大部分组成。加工时,先将八角烘干机加温至90-100摄氏度,加入八角鲜果10-15min,调节温度至50-60摄氏度,恒温7-8h即可干燥为成品;

  4.高炉烘房烘干,将八角茴香置于45-55摄氏度的高炉蒸汽烘房中,24h后即可干燥为成品。用于试验八角鲜果共60kg,每种处理约15kg,四次重复。



相关标签:八角茴香

最近浏览:

联系方式丨CONTACT US

    手 机:13377193031  0771-3210432 韦经理     

    邮 箱:2207973538@qq.com

    网 址:www.just4swim.com

    地 址:蓝月亮料精选资料免费,蓝月亮料免费资料大全

关注我们丨FOCUS ON

1498102963.png